“芦笋涨价了，今天卖到10元每500克啦！”走进营平市场，卖菜的阿姨就嚷了起来。记者发现，不光是芦笋，包括西兰花、金针菇等紧俏蔬菜最近都涨得厉害，部分蔬菜涨幅超过50％。

　　厦门第八市场的管理人员告诉记者，目前蔬菜涨价的主要原因是市场需求量增大但供应量不足。比如芦笋价格就居高不下，从19日6元每500克一直涨到昨日的10元每500克。另外，昨天西兰花也涨到8元每500克，而上周只要4．5元。