前 言
本标准附录A是规范性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准起草单位:中国兽医药品监察所。
本标准主要起草人:周明霞、王乐元、段文龙、聂严、欧阳林山、姚文生、郭文林。
1 范围
本标准规定了生产无公害食品的蛋鸡饲养兽药使用准则和允许使用的兽药种类、剂型、用法与用量、休药期、注意事项。
本标准适用于生产无公害食品的蛋鸡的饲养、管理和认证。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质
NY 5039 无公害食品 鸡蛋
NY 5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则
NY 5042 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则
NY/T 5043 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则
中华人民共和国兽药典
中华人民共和国兽药规范
兽用生物制品质量标准
中华人民共和国动物防疫法
兽药管理条例
进口兽药质量标准
兽药质量标准(第一册)
兽药质量标准(第二册)
饲料药物添加剂使用规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
蛋鸡 layer
人工养殖的长大后用于生产供人类食用蛋的鸡。
3.2
幼雏/中雏期 chickling period
从孵化出到接近10周龄的一段时期。
3.3
育成期 replacement period
从10周龄到产第一枚蛋(大约20周龄)的一段时期。
3.4
产蛋期 egg producing period
从产第一枚蛋至产蛋周期结束。
3.5
兽药 veterinary medicine
用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病,有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。包括:
a) 血清、菌(疫)苗、诊断液等生物制品。
b) 兽用的中药材、中成药、化学原料及其制剂。
c) 抗生素、生化药品、放射性药品。
3.6
抗菌药 antibacterial drugs
能够抑制或杀灭病原菌的药物,其中包括中药材、中成药、抗生素及其制剂。
3.7
抗寄生虫药 antiparasitic drugs
能够驱除或杀灭动物体内、体外寄生虫的药物,其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。
3.8
药物饲料添加剂 medicated drug addition
为了预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。
3.9
疫苗 vaccine
由特定细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。
3.10
消毒防腐剂 disinfectant and preservative
用于杀灭环境中的有害微生物、防止疾病发生和传染的药物。
3.11
休药期 withdrawal period
食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。
3.12
弃蛋期 withdrawal pe