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作者: 编辑:gxlssp 来源:华商报

  价格高  影响销售
  三聚氰胺事件之后,尽管市场绿色食品销量上升,但有的“绿色鸡蛋”十个卖19.9元,买者寥寥无几
  价格低  难保成本
  菜农称,与常规蔬菜相比,绿色蔬菜成本要高30%%,但价格“没有明显差异”,经营多年只能基本持平
  进超市  门槛太高
  超市称“不是不想设,而是设不起,如有10家连锁店,审批费就得100万”

  三聚氰胺奶粉、三聚氰胺鸡蛋……食品安全问题,引发人们对“健康、安全、营养”饮食习惯的更多关注,据悉,西安一些超市的绿色食品、无公害食品等销量上升,但在相关产品中占有比例非常小,而且价格高,很难满足市民需求。

  “绿色食品”种类不多

  昨日,在钟楼附近的华润万家超市一楼,记者粗略计算,带有“绿色食品”、“有机食品”、“无公害食品”等商品的不到5种,且集中在牛奶等产品上。而在含光北路的一家超市,普通某品牌的袋装家庭面粉为每袋10千克29.8元,而带有“绿色食品”标志的面粉,每袋要34.9元。

  一位工作人员说,价格还是顾客选择的首要条件,比如普通鸡蛋每斤3.3元,但某超市一盒十个“绿色食品”标志的鸡蛋售价达19.9元,买的顾客寥寥无几。“普通的鸡蛋一斤就能称上八九个。”一位老人说,“绿色鸡蛋”每个要贵上1元多。目前的绿色食品仅限于农产品。种类不多,价格却高。

  而记者从一些超市了解到,相比9月份,“绿色食品”、“有机食品”、“无公害食品”等产品销量有所上升,上升幅度约在10%%左右。

  绿色蔬菜常当普通菜卖

  “只能当做常规蔬菜来卖。”昨日下午,周至县三湾神舟行绿色蔬菜专业合作社负责人李廷堂说,经营了三年的绿色蔬菜,目前只能是基本持平状态。

  该合作社有460多家农户加盟,约有上万亩,种植了20多个品种蔬菜,其中西红柿、西葫芦、豆角、芹菜、黄瓜等5个品种被认定为“绿色食品”,年平均产量20000吨。从整体看,农贸市场占80%%以上,其中西安仅占20%%。“进入西安超市就更少了”。

  截至目前,我省已通过认证的绿色食品企业76家,产品数194个,有机食品32个,生产面积约319万亩,产量约300万吨。“大部分销往外省或出口。”陕西省农业厅相关人士说。目前陕西超市上架的绿色产品只有100多个,与全国5000多家绿色食品生产企业20000多个绿色产品相比,还远远不够。

  “产量不错,但要打开市场很艰难。”李廷堂说,由于涉及专业包装、运输等多个环节,与常规蔬菜相比,绿色蔬菜的成本要高出30%%,但价格却和常规蔬菜“没有明显差异”。即使进超市,也只能高出“1-2角钱”。据农业部相关调查,全国目前绿色食品与非绿色的平均价格附加值差应为15-20%,个别产品甚至要高4倍。

  超市称设不起“绿色专柜”

  目前陕西消费局面难以打开的主要原因是什么?“这与当地经济发展、消费水平有一定关系。”陕西的“绿色食品”产品还占不到整体农产品的1%,也远不及全国的2%。李廷堂认为,关键是市民对“绿色食品”认识很模糊,对高价格很难接受。而进超市的门槛较高、环节较多,结账往往要一个月,导致资金流转困难。

  “西安的超市目前还没有‘绿色食品’专柜,更没有专业的市场。”西安市商贸局相关人士说。

  但超市经营者对此有另外的理解:不是超市不想设,而是设不起。按照有关规定,超市如要设立“绿色”专柜,须向有关部门报批,但一个店报批费用就要10万元。“如果连锁超市有10家店,仅审批费用就需100万。”据悉,今年初,西安本地有三家超市就因此而放弃了报批。

  11月3日,西安17家大型超市在杨凌签下涉及肉类、蔬菜、饮料、乳制品等6大类18种2.28亿元绿色食品,据悉,目前这些产品已陆续进入超市。“这是‘绿色食品

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