近日，市食品安全委员会办公室公布地产软罐头食品、大米、小麦粉及地产糯米粉、水产品的抽样检测结果，总合格率较好。

　　这些重点食品抽样检测共80批次，检测结果有11批次不合格，总合格率为86.3%。其中抽检小麦粉10批次，2批次不合格，不合格项目为面筋质、水分；抽检糯米粉5批次、水产品15批次、软罐头食品20批次（其中肉类罐头16份，果蔬罐头4份），检测结果全部合格。

　　从抽样检验结果看，本市软罐头食品及糯米粉质量相对稳定，水产品由于本市的该类产品大多为无公害基地以及正规的水产品企业提供，产品质量较高。本次抽查40份大米、小麦粉样品中有机磷、黄曲霉毒素、过氧化苯甲酰等卫生指标全部合格，表明本市的粮食卫生质量较好。