食品安全无小事,百姓餐饮是大事。近年来，荔浦县积极推进国家级食品安全示范县创建活动。县委政府坚持把食品安全工作作为关呼民生，关注百姓生命健康的“民心工作”和“德政工程”来抓。从加强市场食品药品生产、入口、销售管理到强化广大市民食品药品安全防范意识；从提升农村百姓食品药品安全教育培训到农村50人以上聚餐报告指导工作的监控等环节上不折不扣，规范有序，为确保全县37万人民群众生命健康打造了一个卫生洁净、安全可靠的健康饮食环境。顺利通过了国家级食品安全示范县的验收，被确定为第一批创建国家级食品安全示范县。
荔浦县将食品安全工作的着力点放在重抓示范样板创建，严促管理行为规范上。2005年以来，每年拨给县食安委办1.5万元至2万元的日常工作经费，县财政又一次性拨付50万元作为示范县创建经费，13个乡镇也相应安排了示范点创建经费26万元。全县13个乡镇食品安全工作站的办公场所和装备全部得到了解决。特别是该县建立了县、乡、村三级食品安全监管网络、农村50人以上聚餐报告和指导制度，成立红白理事会，聘请食品安全信息员，加强农村厨师培训等工作在得到区领导好评和广大农民群众欢迎。
严格执法是关键。2007年10月以来，该县质监、卫生、工商等部门与县、乡、村三级网络相关单位强强联合执法，在全县范围内开展食品安全联合大检查56次，出动检查人员4255人次，车辆1072辆次。查处违法案件231起，其中处以罚款160起，罚款30.7万元。没收20起，没收假冒伪劣食品5012公斤。提出整改意见162家。事故隐患排查20次，排查出事故隐患32处。确保全县无一例食品中毒事件发生。
宣传教育为根本。该县全面开展食品安全进校园、进社区、进农村工作，制定出台了《荔浦县中小学校食品安全知识教育实施方案》，印发了3.9万册的《荔浦县食品安全知识读本》。全县180所中小学校开设食品安全课程，对全县3.9万名学生进行食品安全知识教育，入校宣传履盖率达100%。县农业部门举办了49期“绿色证书”培训班，对全县13个农产品标准化生产基地的1700名管理技术人员进行了农产品质量法规知识和栽培技术的培训。还对全县食品生产、流通、餐饮企业5000名从业人员在办理《健康证》时利用多媒体进行食品卫生知识教育，并全部考试合格。建立固定宣传教育阵地。制作路边墙体标语40条，广告牌12块；在全县13个乡镇、144个村及14个集贸市场都设立食品安全宣传栏；各行政村宣传橱窗定期张贴食品安全宣传材料。
抓好农产品产地建设，确保源头食品质量安全。荔浦县农业产业调整有着“一乡一品或一屯一品”特色发展的格局，便于推广农产品标准化生产基地监管源头食品安全有着优越的条件。基地涉及马蹄、茭白、柑桔、甜竹笋、生姜、莲藕、甜玉米、荔浦芋头、上海青菜、香菇、蘑菇等11个种植品种其中有9个农产品已经取得绿色食品标志使用权。最具有代表性的青山镇三大满新特农产品专业合作社马蹄种植基地，实行生产统一管理，统一销售，实现了农民“产销两旺”成倍增收，有效地带动了全县马蹄种植面积达8.67万亩，产值达2.86亿元。
荔浦县有享誉区内外的“南方食品城”。该县坚持“质量兴县”战略，严把食品安全生产关。从2003年到2007年底，全县食品生产企业共投入资金7000多万元，新建、改造和装修各类化验室79个，改造厂房2万多平方米；投入资金1100多万元购入化验、检验设备；引进各类专业技术人才400多人。40多家食品生产企业装备了比较完善、先进的化验检验设备。县产品质量检验所也投入了40多万元改造检验室。目前，全县已有16家企业通过了IS09001质量体系认证，69家食品企业获得国家颁发的QS证，荔
品牌之路 