7月,我市工商部门对市区部分夜市和农贸市场销售的食品进行了检测,检测结果显示,当月食品合格率达90%以上。
在市区内9个较大的夜宵市场,工商部门共抽样检测了青菜、米粉、水发食品(鱿鱼)、豆制品、腌制品等7个品种共72个批次,其中65个批次的食品经检测后属于合格,7个批次食品属于不合格,合格率达90%以上。
在规模和人流比较大一些农贸市场,工商部门分别对水产品、调味品、肉类、蔬菜、干蔬、米粉、粮油制品、腌制品、豆制品、水发产品10个类别的食品进行检测。检测的100个批次中,工商部门发现有一个批次的牛肉被抹了硼砂,5个批次的蔬菜有机磷农药残留超标,5个批次的干蔬含有二氧化硫,2个批次的米粉含有“吊白块”。检测后,工商执法人员责令业主对这些涉嫌不合格食品停止销售,退出市场。