作者： 编辑：gxlssp 来源：金农网

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      有种水果你吃了之后2个小时内，无论再吃任何酸食物，都会觉得甜蜜无比。这种能化酸为甜的水果，你吃过吗？近日，退休在家的闽侯人陈亮在自办的花果园内，成功种植了这种神秘果。
     昨日上午，记者慕名来到闽侯县荆溪镇甘洪路旁的陈亮的果园里。在一个塑料大棚内，记者看到数百盆高约30厘米的绿色植物，只有极少数挂果。
     “这就是神秘果了，它的表皮是鲜红的，像小番茄，长约2厘米，果囊内有褐色的种子。”陈亮介绍。
     陈亮拿出几片切好的柠檬和青皮橘子让记者品尝，因其酸味过重，记者皱起了眉头。但随后吃了一颗神秘果后，记者再尝了一片柠檬，发现柠檬变甜了。
     陈亮介绍，神秘果英文原名为“Mysteriousfruit”（神秘水果）或“Miraclefruit”（不可思议水果），原产于西非热带雨林地区，属常绿性灌木植物，适合盆栽，兼具食用性和观赏性。
     陈亮还说，神秘果素本身并无任何甜味，人食用后，一些神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜上，如果进食酸性食物，舌头上的味蕾细胞膜结构会发生改变，让人觉出甜味。果素在舌头表面上会达2小时以上。
     陈亮介绍说，他目前也只是初步试种成功300多株，大部分给一些亲友尝试，他们均惊讶不已。关于推广，他还有待时日。据了解，除神秘果外，陈亮还种有红香蕉、红芒果、双季龙眼等其他稀有果树品种。