“你是柳州福民食品有限责任公司吗?请你帮我发100箱‘小洲头菜’过来……22元一箱吧？没问题！”8月26日一大早，柳州福民食品有限责任公司经理陈仙萍接到从南宁一超市打来的订货电话。
建在融安县城的柳州福民食品有限责任公司，其前身为融安县凉果厂，加工生产金桔、李子和杨梅等糖果。1995年，善于经营
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undefined的陈仙萍了解到该县县委、政府大力鼓励村民种植头菜这一情况后，她将目光投上加工头菜项目上来。1997年，陈仙萍建立了柳州福民食品有限责任公司，她在原厂投资20多万元的基础上，再次投资2万元购置真空机等整套包装头菜设备，并通过多次反复试验，研制了腌制头菜配方和攻克了头菜见风变质等技术难关，将头菜进行密封袋装，每袋360克，8袋精装为一箱。1998年清明节，陈仙萍将500多箱头菜投放市场，结果被抢购一空。
为树立品牌头菜，2006年陈仙萍为加工精装头菜申请了QS产品质量认证，打响了无公害“小洲头菜”品牌。“小洲头菜”用新鲜头菜加盐腌制而成，不添加任何化学添加防腐剂，产品口感香滑脆口，色泽金黄，一度成为消费者餐桌上美味佳肴和馈送亲友珍贵礼品，畅销区内外。
如今，陈仙萍发扬“二次创业”精神，为进一步扩大加工头菜生产规模，她走出了一条“公司+农户”的经营的成功之路。2007年，陈仙萍发动长安、浮石等乡镇群众大力种植头菜，使全县头菜种植面积达到2万余亩，总产量超过2000万公斤。此外，陈仙萍还将公司连锁店开到融水县城，年加工头菜5万箱，产值达100万元。
图为柳州福民食品有限公司员工在包装“小洲头菜”的情景。
品牌之路 